Le Buron de l'Aubrac (Aubrac)
Par Aligot-Saucisse, jeudi 10 août 2000 à 12:05 :: Buron :: #30 :: rss
Un nouvel établissement vient d'ouvrir à Aubrac : il s'agit du Buron de l'Aubrac, à 50 m de Chez Germaine et de la Dômerie qui vient d'être rénové...
Un lieu où l'on n'a pas encore eu l'occasion de tester mais prometteur...
A ce jour, nous n'avons eu l'occasion d'y faire une halte que pour un café salvateur. Néanmoins, l'accueil est chaleureux et sympathique !
L'endroit est récent, et pêche un peu par son côté "tout bô, tout neuf", mais bon, avec le temps, l'endroit devrait gagner en cachet...
La cuisine top-équipée semble pouvoir créer un aligot de toute beauté, à vous de nous confirmer cette impression...
Comment puis-je m'y rendre ?
- Depuis Espalion : Direction Saint-Cômes d'Olt, puis prendre Saint-Chély-d'Aubrac puis Aubrac.
- Depuis Laguiole & Nasbinals : Direction Aubrac.
- Depuis Saint-Geniez d'Olt : Direction Brameloup puis Aubrac
A noter :
- Ouvert du 15 Mai au 30 septembre Midi et soir
- Spécialités ALIGOT + Côtes de boeuf & Truffade sur réservation
LE BURON DE L'AUBRAC
12470 SAINT-CHELY D'AUBRAC
Sur réservation au 05.65.44.21.63
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1. Le samedi 5 juin 2010 à 01:56, par Jopa
2. Le samedi 5 juin 2010 à 12:58, par Jopa
3. Le samedi 12 juin 2010 à 11:05, par Home
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