Retrouvez les principaux produits aveyronnais dans votre assiette avec le site MADE-IN-AVEYRON.COM !

Sur Made in Aveyron, retrouvez toutes les spécialités de l'Aveyron proposées par les producteurs aveyronnais : Gâteau à la broche, Aligot de l'Aubrac, Pastis des homs, Miel des Causses... à vous de choisir les produits que vous allez déguster ou offrir.

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Les agneaux Allaiton d'Aveyron (Triple A) sont élevés dans le département de l'Aveyron grâce à des principes artisanaux. Ils grandissent sous la mère. Les brebis Lacaune sont réputées pour la qualité de leur lait et fournissent l'essentiel de la collecte destinée à la fabrication du Roquefort. Les mères sont élevées en semi - plein air du mois d'avril au mois de novembre. Elles sont conduites durant la journée et le soir rentrent en bergerie pour allaiter leurs agneaux.

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